لينا أبو الزلف صاحبة مطعم في عسفيا:لا شي يقف امام الحلم
التقى مراسل موقع بانيت وصحيفة بانوراما ، مع لينا أبو الزلف من عسفيا الكرملية ، وهي صاحبة مطعم " الريف " في عسفيا . وقالت لينا معرفة عن نفسها : " اسمي لينا
.jpg)
صور خاصة
ابو الزلف من قرية عسفيا .
المهنة : شيف وانا امتلك مطعم في عسفيا ..اسم المطعم ريف،اخذت الاسم من الماضي القروي الجميل لقريتي ومكان ولادتي واجدادي واهلي.
كيف دخلت هذا المجال وقمت بافتتاح مطعم ناجح ؟
دخلت لهذا المجال من د حبي وشغفي للطبخ
بعد أن تعلمت اسس الطبخ واشتركت بعدة مسابقات وسنوات حافلة بحبي للمجال.
ما هي ردود الفعل التي تتلقيها حول عملك ؟
التشجيع والحماس لكل شيء يخرج من باب مطبخي .
من هو داعمك الاول ؟
اهلي واولادي
من اين تستمدين طاقاتك للعمل ؟
من عائلتي بالاخص امي وابي
ما هي مُركبات معادلة نجاحك ؟
المثابره والتفاؤل
ما هي أبرز المصاعب التي تواجهك في عملك ؟
اكبر صعوبة تصغر بجانب كل ابتسامة على وجه الزبون الذي يدخل باب مطعمي ويخرج منه.
الانسان بدون صعوبات لا ينجح
الصعوبة هي التي تجلب معها النجاح.
درس ، تعلمته من الحياة او التجربة ؟
ان لا شي يقف امام اي حلم. وان الدعم والشجاعة هو اساس اي نجاح.
كم ساعة تمضين في عملك ؟
لا اعد الساعات لاني عندما ادخل مطعمي ادخل بيتي الثاني. اتواجد به فوق ال 9 ساعات(عقلبي زي العسل)
أية كلمة تستعملينها بكثرة في حديثك ؟
الف صحة،والحمدالله
واستعملها كل دقيقة .
أي صفة بك يمكن للناس أن يندهشوا لمعرفتها؟
عصبيتي
ما هو الشيء الذي تحبين اختفاءه من العالم؟
الكذب والنفاق
كلمة نصيحة للسيدات والشابات من المجتمع العربي الدرزي ؟
حلقي وانجحي
ابني لك اهدافاً عالية تليق بك وبمجتمعك.
ومن هناك تألقي وازهري بنجاحاتك .


.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)





.jpg)

.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)



.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)


.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)

.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)

.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)


.jpg)



من هنا وهناك
-
عبد الهادي خروب يتحدث عن التخطيط للسنة الجديدة وتحديد الأهداف وإدارة الضغوط النفسية
-
المربية فوزية كتاني من باقة الغربية تتحدث عن رؤيتها في تطوير المجتمع وتمكين الأفراد
-
مديرة قسم الشباب في أبو سنان: قلة فرص العمل والمرافقة الشخصية هي أكبر التحديات التي تواجه الشباب والشابات
-
مريم سواعد من شفاعمرو: احتواء الشباب والاصغاء اليهم يجعلهم يتغلبون على تحديات الحياة ويقوي شخصيتهم
-
أشرف سويطي يتحدث عن نشاطات محاربة العنف في قرية المكر
-
نادي حيفا الثقافي يستهل عامه الجديد بإشهار كتاب ‘كأنّي لم أذهب بعيدا‘
-
رسالة تهديد تلقاها عدد كبير من الإسرائيليين: ‘نحن قادمون، انظر إلى السماء عند منتصف الليل‘
-
المحامي د. لؤي زريق: تعويض بقيمة 95 ألف شيكل لمركزة بيت لذوي الإعاقة يكشف خللًا جسيمًا من جانب المشغِّل
-
طفل (سنتان) بحالة خطيرة وغير مستقرة جراء سقوطه من ارتفاع في قرية تل السبع
-
اعتقال عريس ووالده من حي سلوان بشبهة حيازة أسلحة خلال حفل زفاف في العيزرية





أرسل خبرا