حلوى رمضان: اليك طريقة تحضير أصابع البقلاوة بالقشطة الشهية
يقدم لكم موقع بانيت وصحيفة بانوراما طريقة تحضير أصابع البقلاوة بالقشطة، صحتين وعافية .
صورة للتوضيح فقط - iStock-tfmajor
المقادير:
- عجينة البقلاوة : نصف كيلو (شرائح)
- القشطة : نصف كيلو
- الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- سيرب : كوب (أو عسل لتسقية الحلى)
طريقة التحضير:
قسّمي شرائح عجينة البقلاوة إلى نصفين وتأكدي من فصل الشرائح عن بعضها في كل قسم، حتى لا تلتصق مع بعضها البعض.
ادهني بالقليل من الزبدة الطرية ما بين كل شريحتين، وقطعيها إلى مستطيلات بأحجام متساوية.
على طرف كل مستطيل ضعي ملعقة من القشطة بعيداً عن الأطراف، وقومي بلف العجينة وأغلقيها جيداً.
في صينية الفرن، ضعي ورقة زبدة ورصّي قطع عجينة البقلاوة وادهني الوجه بالزبدة جيداً حتى تتغطى تماماً.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق تقديم ثم اسكبي عليها سيرب ولا بد أن يكون بارد تماماً أو عسل، واتركيه حتى تتشربه أصابع البقلاوة بالقشطة، ثم صفيها من السيرب، ووزعيها في طبق تقديم.
من هنا وهناك
-
كيف تحافظين على نشاطكِ في رمضان: نصائح ذهبية للحفاظ على طاقتكِ طوال الشهر
-
تعرفوا إلى فوائد شرب منقوع الورد الطائفي على الصحة
-
التمارين الرياضية في رمضان: تجنّب زيادة الوزن وتحسين الطاقة
-
وزارة الصحة: سحب منتج فستق طبيعي مُقشّر من الأسواق بسبب سموم فطرية
-
وزارة الصحة تعلن عن سحب فستق مقشّر من الأسواق بسبب وجود سموم فطرية فيه
-
اشتريتم هذه المستحضرات التجميلية؟ وزارة الصحة تطلب منكم اعادتها
-
وزارة الصحة: إصابة مؤكدة بالحصبة على رحلة من نيوآرك إلى مطار بن غوريون
-
أخطاء غذائية شائعة في رمضان تؤدي لزيادة الوزن
-
المختصة في العلاج بالتغذية هبة عامر من كفر قاسم تتحدث عن فوائد الصيام الصحية
-
كم كيلو يمكن خسارتها في رمضان بطريقة صحية؟.. اختصاصية تغذية تقدّم الجواب
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا