طرق الوقاية من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
27-10-2022 07:03:32
اخر تحديث: 27-10-2022 10:03:50
يتميز مرض السكري من النوع 2 بعدم قدرة البنكرياس على إنتاج ما يكفي من الأنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم. ثم يبدأ ارتفاع السكر في الدم المزمن،
صورة للتوضيح فقط - تصوير: bymuratdeniz - istock
مع عواقب وخيمة في كثير من الأحيان على الصحة: أمراض القلب والأوعية الدموية، وتلف الأعصاب والأوعية الدموية الصغيرة، وزيادة خطر الإصابة بالعمى أو مرض الزهايمر.
مع عواقب وخيمة في كثير من الأحيان على الصحة: أمراض القلب والأوعية الدموية، وتلف الأعصاب والأوعية الدموية الصغيرة، وزيادة خطر الإصابة بالعمى أو مرض الزهايمر.
إن أسلوب الحياة غير الصحي والخامل، والسمنة، والنظام الغذائي غير المتوازن والمعالج بشكل متزايد، هي أسباب ظهور السكري.
الطبيب والمهندس والباحث في مجال السكري والوقاية من زيادة الوزن، مؤلف الطريقة الجديدة لمكافحة مرض السكري، يطلعك على طرق الوقاية من السكري2 في وقت مبكر جداً:
الوقاية من مرض السكري عن طريق تجنّب الغلوتين
يتم وصم السكريات السيئة والدهون السيئة بحق في مرض السكري ومقدمات السكري، لأنها تؤثر سلباً على البيئة البكتيرية وتؤدي إلى عدم توازن الكائنات الحيّة الدقيقة. إلى عوامل الخطر هذه يجب أن نضيف أيضاً الاستهلاك المفرط للجلوتين، والذي يوجد بشكل أساسي في الخبز ومنتجات المخابز الصناعية. في الواقع، من خلال تمسكه بالجهاز الهضمي، يزعزع الغلوتين استقرار الفلورا المعوية.
اختيار الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض
يصنّف مؤشر نسبة السكر في الدم (GI)، الخاص بكل طعام، الكربوهيدرات وفقاً لقدرتها على رفع نسبة السكر في الدم. وبالتالي، فإنَّ أولئك الذين يستهلكونها بقوة ولفترة طويلة لديهم مؤشر جلايسيمي مرتفع. تلك التي يتم هضمها ببطء ولها تأثير ضئيل على نسبة السكر في الدم، يكون لها مؤشر جلايسيمي متوسط إلى منخفض؛ لذلك عليكِ:
- اختيار البقوليات وقللي من المعكرونة أو الأرز.
- استخدام الطبخ القصير، أو البخار الذي يحتفظ بأدنى مؤشر جلايسيمي.
- اختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل أوالشوفان أوالشعير.
- تناول الفاكهة النيئة والكاملة ويفضل أثناء الوجبة. في العصير والهريس أو الكومبوت، يرتفع مؤشر نسبة السكر في الدم.
تناول الألياف
الألياف تحافظ على تنوع بكتيري جيد وتبطئ عملية الهضم وتجنّب الجسم نوبات ارتفاع السكر في الدم. توجد بشكل رئيسي في البقوليات والحبوب والفواكه والخضروات. من الأفضل تجنّب خلطها أو طحنها، لأنَّ ذلك يساهم في تكسير الألياف: لا يُبطئ عملية الهضم بشكل فعّال، وبالتالي مرور السكر في الدم.
اختيار الدهون المناسبة
من ناحية النظام الغذائي، تتمتع بعض الدهون بخصائص مثيرة للاهتمام في مكافحة مرض السكري.
تساعد الأسماك الدهنية (السلمون والرنجة والسردين وما إلى ذلك) والبيض وزيت بذور اللفت وزيت الزيتون الغني بالأوميغا 3 ومضادات الالتهابات على تنظيم مستويات السكر في الدم.
اعتني بالكبد من خلال النشاط البدني
يعدُّ الكبد أيضاً منظِماً رائعاً لمستويات السكر في الدم. يتابع الطبيب: "نمط الحياة الخامل والوجبات السريعة تعزز الالتهاب والتسمم والتسمين. نحن نتحدث عن التنكس الدهني الذي يؤثر بشكل غير مباشر على إفراز البنكرياس للأنسولين".
من هنا وهناك
-
أرقام توجِب كسر الصيام فوراً لمرضى السكري في رمضان مع استشارية
-
فوائد التفاح في السحور: القيمة الغذائية وأهم العناصر التي يحتويها
-
تابعوا الحلقة التاسعة من برنامج ‘صحتكم بخير‘ مع أخصائية التغذية سهير منير
-
فوائد الفلفل الملوَّن في رمضان: أهمية إدخاله في وجبتي الإفطار والسحور
-
فوائد الخس في السحور: القيمة الغذائية وأثره الصحي على الجسم
-
وزارة الصحة: ‘سحب منتجات بسكويت من القمح المقشور من الأسواق‘
-
كيف تحافظين على نشاطكِ في رمضان: نصائح ذهبية للحفاظ على طاقتكِ طوال الشهر
-
تعرفوا إلى فوائد شرب منقوع الورد الطائفي على الصحة
-
التمارين الرياضية في رمضان: تجنّب زيادة الوزن وتحسين الطاقة
-
وزارة الصحة: سحب منتج فستق طبيعي مُقشّر من الأسواق بسبب سموم فطرية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا