الشيف ميسور كيوان من عسفيا : ‘المطاعم أكثر المتضررين من تداعيات الحرب‘
وجد عدد كبير من أصحاب المطاعم في مختلف انحاء البلاد، أنفسهم تحت وطأة صعوبات وتحديات جمة لم يكن من الممكن التنبؤ بها نتيجة للحرب المستمرة منذ اشهر،
الشيف ميسور كيوان من عسفيا يتحدث عن التحديات التي يواجهها أصحاب المطاعم في ظل الحرب
اذ أصبحت هذه الأماكن الساحرة للاجتماع وتذوق الأطعمة عرضة لمتغيرات قاسية تعكس الواقع الصعب بكل ما يتعلق بالإقبال، التشغيل، وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية في ظل الوضع الراهن.
للحديث أكثر عن التأثيرات التي خلفتها الحرب على قطاع المطاعم، استضافت قناة هلا في بث حي ومباشر الشيف ميسور كيوان من عسفيا صاحب مطعم "ام 37" والوجه الإعلاني لشركة حيدر خطار.
وقال الشيف ميسور كيوان من عسفيا في حديثه لقناة هلا : " الحرب أثرت على الجميع وليس على قطاع المطاعم فقط ، لكن المطاعم كانت أكثر المتضررين لأن المواد الغذائية أصبحت مثل البورصة ، في هبوط وصعود ، وبالتالي من الصعب أن تحافظ على سعر محدد للوجبة ، لذا يفترض بالشيف أن يلائم الوجبات لموجة الغلاء الموجودة الان ، وأن يجرب استعمال مواد غذائية بأسعار أقل وينتج منها وجبات " .
من هنا وهناك
-
‘ رمضان في بلدي ‘ | قناة هلا تتجول في الرينة وترصد أجواء الشهر الفضيل
-
وسط تواصل إطلاق الصواريخ.. الصائمون يستعدون لاستقبال الإفطار تحت وقع صافرات الإنذار
-
تابعوا الحلقة الحادية عشرة من برنامج ‘صحتكم بخير‘ مع أخصائية التغذية سهير منير
-
وزارة التربية والتعليم تعلن إلغاء التعليم في جميع أنحاء البلاد حتى مساء الاثنين
-
بسبب الوضع الأمني مستشفى رمبام يستعد لحالة طوارئ
-
الجيش الإسرائيلي ينشر ‘مشاهد أولية‘ من غارات سلاح الجو على إيران
-
إسرائيل تبدأ بإخلاء أسطول الطائرات خارج البلاد
-
المجلس الإسلامي للإفتاء: توجيهات بشأن أداء صلاة التراويح والفرض في الحرب
-
مصاب باطلاق نار في طمرة
-
الجبهة الداخلية: سمعتم صفارات انذار؟ يجب البقاء في المكان الآمن حتى إشعار آخر
إعلانات
إعلانات
التعقيبات